La carte

Deux produits, quelques lignes

La carte est indicative. Elle sera finalisée à l'ouverture, avec les prix.

Bagels

Bouillis 90 secondes, cuits le matin même.

Saumon fumé
Cream cheese maison, câpres, oignon rouge, aneth.
Allergènes : Gluten, Poissons, Lait, Sésame
Poulet croustillant
Poulet pané, cheddar, salade, sauce maison au babeurre.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Moutarde, Sésame
Bœuf braisé
Bœuf effiloché douze heures, pickles d'oignon, sauce brune.
Allergènes : Gluten, Sésame, Sulfites
Avocat feta
Végé
Avocat écrasé, feta, tomate séchée, pousses d'épinard.
Allergènes : Gluten, Lait, Sésame
Cream cheese nature
Végé
Le bagel seul, avec le cream cheese maison. Rien de plus.
Allergènes : Gluten, Lait, Sésame

Steaks écrasés sur plancha, pain et sauces maison.

Simple
Un steak écrasé, cheddar, oignon, pickles, sauce maison.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Moutarde, Sésame
Double
Deux steaks écrasés, double cheddar, oignon, pickles, sauce maison.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Moutarde, Sésame
Bacon
Deux steaks écrasés, bacon grillé, cheddar, sauce fumée maison.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Moutarde, Sésame, Sulfites
Végétarien
Végé
Galette de haricots noirs écrasée, cheddar, oignon, sauce maison.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Moutarde, Sésame

Frites
Vegan
Coupées et cuites sur place, deux bains.
Frites cheddar
Végé
Frites, cheddar fondu, oignon frit.
Allergènes : Lait
Coleslaw
Végé
Chou blanc, carotte, sauce maison au babeurre.
Allergènes : Lait, Œufs, Moutarde
Pickles maison
Vegan
Concombre au vinaigre, aneth, ail.
Allergènes : Sulfites

Café
Vegan
Espresso, allongé, latte.
Limonade maison
Vegan
Citron pressé, infusion du jour.
Sodas
Vegan
Sélection en bouteille verre.
Milkshake
Végé
Lait entier, glace maison, vanille ou chocolat.
Allergènes : Lait
Eau
Vegan
Plate ou pétillante, 50 cl.

Cookie
Végé
Cuit sur place, chocolat noir et fleur de sel.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
Brookie
Végé
Moitié brownie, moitié cookie.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
Cheesecake
Végé
Base spéculoos, cream cheese maison.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Soja

Une intolérance, une allergie, un doute : demande-nous en caisse. Les fiches allergènes complètes seront disponibles sur place à l'ouverture.